¿Qué es y para qué sirve?

Este aceite esencial alimentario de oregano es un producto natural obtenido mediante un proceso de destilación de las hojas de orégano. Su principal uso es en la cocina, donde se utiliza para dar sabor y aroma a una variedad de platos. Además, el aceite esencial de orégano también se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades antifúngicas, antibacterianas y antioxidantes.

Modo de empleo

Se recomienda utilizar el aceite esencial de orégano en cantidades pequeñas, ya que su sabor es muy intenso. Puede ser utilizado para condimentar ensaladas, aderezar carnes o pescados, añadirlo a sopas o guisos, o incluso mezclarlo con aceite de oliva para crear un aliño aromático. También se puede utilizar de forma tópica diluido en un aceite base para masajes o aplicaciones en la piel.

Composición

El aceite esencial de orégano contiene principalmente carvacrol, un compuesto con propiedades antibacterianas y antifúngicas. También contiene timol, otro compuesto con propiedades antimicrobianas. Estos compuestos le confieren al aceite esencial de orégano sus propiedades beneficiosas para la salud.