¿Qué es y para qué sirve?

Este producto es una harina integral de soja en formato de granel de 25 kg. La harina de soja es rica en proteínas, fibra y grasas saludables, lo que la convierte en un alimento muy nutritivo. Se utiliza principalmente en la elaboración de productos horneados como panes, galletas y pasteles, así como en la preparación de platos salados como hamburguesas vegetales o rebozados.

Modo de empleo

Para utilizar esta harina de soja, simplemente sustituye parte de la harina de trigo o cualquier otra harina por la harina integral de soja en tus recetas habituales. Puedes mezclarla con otros ingredientes secos antes de añadir líquidos, o utilizarla como rebozado para darle un toque nutritivo a tus platos fritos.

Composición

La harina integral de soja contiene un alto porcentaje de proteínas (aproximadamente un 40%), fibra, grasas saludables como omega-3 y omega-6, así como vitaminas y minerales como hierro, calcio y magnesio. Es un alimento muy completo que puede ayudarte a mantener una dieta equilibrada y saludable.