¿Qué es y para qué sirve?

Los graneles Int Salim de Trigo Sarraceno vienen en una presentación de 1 x 3 Kg y son un alimento altamente nutritivo y versátil. El Trigo Sarraceno es una semilla que se utiliza como un cereal, pero que en realidad no lo es, ya que no pertenece a la familia de las gramíneas. Es una excelente opción para aquellas personas que siguen una dieta libre de gluten, ya que no contiene esta proteína.

Modo de empleo

Para utilizar los graneles Int Salim de Trigo Sarraceno, simplemente debes cocinarlos en agua hirviendo durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén tiernos. Puedes utilizarlos como base para ensaladas, como guarnición de platos principales o incluso para preparar deliciosas recetas de panes y galletas.

Composición

El Trigo Sarraceno es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B, minerales como el hierro, magnesio y zinc, así como fibra dietética. Además, es rico en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.