¿Qué es y para qué sirve?

Este producto es un paquete de lentejas pardinas ecológicas en formato granel de 3 kg. Las lentejas pardinas son una excelente fuente de proteínas, fibras, vitaminas y minerales, siendo un alimento muy saludable y nutritivo. Son ideales para incluir en dietas vegetarianas y veganas, además de ser una opción deliciosa y versátil para preparar platos tradicionales como guisos, ensaladas y sopas.

Modo de empleo

Para utilizar las lentejas pardinas, primero se deben lavar y luego cocinar en agua hirviendo durante aproximadamente 20-30 minutos, hasta que estén tiernas. Se pueden añadir a diferentes recetas, como estofados, ensaladas, hamburguesas vegetarianas, entre otros. También se pueden dejar en remojo durante varias horas antes de cocinarlas para facilitar su digestión.

Composición

Las lentejas pardinas ecológicas están compuestas principalmente por proteínas, carbohidratos complejos, fibra, hierro, magnesio, potasio, zinc y vitaminas del grupo B. Gracias a su alto contenido nutricional, son un alimento muy completo para mantener una dieta equilibrada y saludable.