¿Qué es y para qué sirve?

La hierbabuena es una planta aromática muy utilizada en la cocina y en la medicina natural. Sus hojas se caracterizan por su intenso aroma y sabor refrescante, siendo ideales para preparar infusiones, cócteles, postres y platos salados.

Además de sus usos culinarios, la hierbabuena tiene propiedades digestivas, antiinflamatorias y relajantes. Ayuda a aliviar problemas digestivos como la indigestión, los gases y la acidez estomacal. También se utiliza para aliviar dolores musculares y de cabeza, así como para reducir la ansiedad y el estrés.

Modo de empleo

Para disfrutar de los beneficios de la hierbabuena, puedes preparar una infusión con sus hojas secas. Simplemente hierve agua, añade las hojas de hierbabuena y deja reposar durante unos minutos. Puedes endulzar con miel o disfrutarla sola.

También puedes utilizar la hierbabuena fresca para dar sabor a tus platos favoritos. Añádela a ensaladas, guisos, cócteles o postres para aportar un toque fresco y aromático.

Composición

La hierbabuena contiene aceites esenciales, como el mentol, que le confieren su característico aroma y sabor. También posee taninos, flavonoides y ácidos fenólicos, que le otorgan sus propiedades medicinales.

Este producto de la marca Graneles La Flor se presenta en hojas secas y se ofrece en un envase de 1 kilo, ideal para tener siempre a mano en tu cocina o botiquín natural.